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Exhibition

"Auguste Escoffier,
a humanist"

Escoffier Museum of Culinary Art

This temporary exhibition is entirely dedicated to the social and humanist commitment of the chef Auguste Escoffier. Although less known to the general public, his altruism guided his actions throughout his life.

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Past Events

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A Musées Vous!

au Musée Escoffier de l'Art Culinaire

A l'occasion du week-end d'animations A Musées Vous! mis en place par le CRT Côte d'Azur, plusieurs musées proposent des visites, ateliers, animations....

Au Musée Escoffier de l'Art Culinaire, les audioguides sont offerts aux visiteurs et la visite se termine par une dégustation de chocolat chaud à l'ancienne

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La Nuit Européenne des Musées

du Musée Escoffier de l'Art Culinaire

À l'occasion de la Nuit Européenne des Musées, le Musée Escoffier de l'Art Culinaire sera exceptionnellement ouvert gratuitement de 18h à 23h !

Toute la soirée, en continu, Show cooking, démonstrations culinaires et dégustations de recettes salées et sucrées réalisées par les Disciples d’Escoffier Riviera Côte d’Azur, Corse, Monaco.

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The Winegrowers' and Terroir Fair

Hippodrome de Cagnes-sur-Mer

The Winegrower fair is back for 4 days. 

This show, which has been an essential reference on the Côte d'Azur since 1991, will bring together more than 200 winegrowers, producers, craftsmen and manufacturers of local products from all regions for this 31st edition.

The Musée Escoffier de l'Art Culinaire will welcome you throughout the event on its stand.

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Manifestation

Soirées Gourmandes et Musicales

Musée Escoffier de l'Art Culinaire

Le Musée Escoffier de l'Art Culinaire s'associe à cette manifestation municipale en restant ouvert en nocturne jusqu'à 23h et en proposant diverses animations

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New

Booklet-game for children

Escoffier Museum of Culinary Art

On the occasion of the school holidays in France, which start for the first zone on 4 February, we are launching our brand new game booklet. This idea for an outing will lead you to discover this unique place dedicated to cooking with your family!
 
The booklet costs €2 and entry is free for children under 11.
Children must be accompanied by at least one adult.

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13 Feb. → 19 Feb. 2023

Special

Valentine's Day offer

Escoffier Museum of Culinary Art

On the occasion of Valentine's Day, we are offering one entry for every entry purchased to every couple!

This offer is valid for the whole of Valentine's week: from 13 to 19 February 2023 inclusive.

Façade Musée Escoffier de l'Art Culinaire - ©Fondation Auguste Escoffier-min.JPG

Fermeture Hivernale

du Musée Escoffier de l'Art Culinaire

Le Musée Escoffier de l'Art Culinaire est impatient de vous accueillir de nouveau le 13 janvier 2023 !

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Gala

Hommage à
Auguste Escoffier

au Lycée Hôtelier Pôle Augier de Nice

DéfisMed associe la Fondation Auguste Escoffier et le Lycée hôtelier Paul Augier pour clôturer son programme du « Défi'Tour » de la plus belle des manières par une conférence sur Auguste Escoffier suivie d'un dîner caritatif.

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Salon du Palais Gourmand

Hippodrome de Cagnes-sur-Mer

Le Salon du Palais Gourmand est de retour pour 4 jours. 

Ce Salon, référence incontournable sur la Côte depuis 1992, rassemblera des Vignerons, Producteurs, Artisans et Fabricants des produits du terroir, venus de toutes les régions, pour cette 30 ème édition.

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Pôle Culturel Auguste Escoffier
et Musée Escoffier de l'Art Culinaire
Villeneuve-Loubet

Villeneuve-Loubet célèbre son illustre Chef, les 24 et 25 septembre, lors des Fêtes Gourmandes Escoffier.

Artistes, musiciens, comédiens et bien sûr, chefs cuisiniers, se rassemblent pour fêter la gastronomie et l’art de vivre. Un marché des saveurs vous permettra de rencontrer des exposants venus de toute la France.

 

​Durant ces deux jours, le Musée vous propose des démonstrations culinaires animées par des Chefs Disciples Escoffier de la délégation Riviera Côte d'Azur, Corse, Monaco.

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Les Journées Européennes du Patrimoine

Musée Escoffier de l'Art Culinaire

Le Musée Escoffier de l'Art Culinaire participe aux Journées Européennes du Patrimoine 2022 en vous proposant des visites guidées (sur inscription) et un tarif réduit à 4 € pour tous les visiteurs

(gratuit pour les enfants de moins de 11 ans).

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Soirées Gourmandes et Musicales

Village de Villeneuve-Loubet

Durant ces soirées, la ville natale d'Auguste Escoffier célèbre la cuisine dans une ambiance festive et musicale. L'ensemble des restaurants du village et éphémères, la délégation italienne de Forlimpopoli, les associations villeneuvoises, les exposants et les commerçants présentent une offre gastronomique variée.

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Pique-Nique
Belle-Époque

Les rives du Loup du village de Villeneuve-Loubet

Tous les mercredis soirs, du 6 juillet au 24 août, l'office de tourisme de Villeneuve-Loubet vous propose de vous détendre en famille ou avec vos amis sur les rives du Loup pour partager un moment de convivialité.

Le mercredi 20 juillet de 19h à 21h, le Musée participera à la soirée spéciale "Belle Époque", période du Chef Escoffier, en proposant une activité pour les enfants.

Apportez votre pique-nique, installez-vous et profitez de l'accueil musical...
Des balades à poney seront également organisées.

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Soirée spéciale Villeneuve-Loubet
Les Nuits d'Été

de l'Hippodrome de la Côte d'Azur

Le 15 juillet 2022 à partir de 18h30, l'hippodrome de la Côte d'Azur, à Cagnes-sur-Mer, met à l'honneur la commune de Villeneuve-Loubet dans le cadre de son programme des "Nuits d'Été".

Le Musée sera naturellement présent à cet événement pour valoriser la ville natale du Chef Escoffier.
Un village d'animation, des jeux pour enfants, des courses de trot et un beau feu d'artifice vous y attendent !

Tous les habitants de cette magnifique ville sont invités à entrer gratuitement pour cette soirée spéciale !

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Nouvelles œuvres des artistes

Virginie Broquet et JENK

Musée Escoffier de l'Art Culinaire

Dans le cadre du 175ème anniversaire de la naissance du Chef, Virginie BROQUET a réalisé l’œuvre originale du Menu du Dîner d’Épicure, qui a réuni près de 7000 convives dans plus de 30 pays. Inspirée par cette célébration, JENK a créé
une œuvre en l’honneur du maître de la gastronomie :

« Wrapping Bonbon Transparent Hommage à Auguste Escoffier ».

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Évènement mondial

Dîner d'Épicure 2021

Fondation Auguste Escoffier & 
Disciples Escoffier International

À l’occasion du 175ème anniversaire de la naissance du grand maître de la gastronomie française, les épicuriens du monde entier vont se réunir le soir du 28 octobre autour d’un même menu, avec une même ambition : la promotion de l’excellence de la cuisine française dans le monde accompagnée d’une action de bienfaisance.

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